またお肉っ??!!! 「やまがき ミント神戸店」
「やまがきは兵庫県の六甲山のふもとで黒毛和牛牧場を直営する会社。
厳選された仔牛を豊かな六甲の緑と水で手間をかけてじっくり育て上げます。
本社冷蔵庫で保存・熟成された肉は、職人の目で一番おいしいタイミングを見極め、丁寧に仕分けされそのまま店頭で直売されます。その全てに職人の目や手がかかっているから新鮮さ、おいしさが違うと各方面から評判をいただいています。」(HPより)
そのやまがきさんのお総菜店。 神戸に着いた初日に、ホテルのシャトルバス乗り場がある「ミント神戸」の地下で偶然見つけてつい買ってしまった「ビーフカツサンド」
黒毛和牛をうす~くスライスして、ミルフィーユ状に重ねたビーフカツのサンドウィッチ。
キャベツもソースもたっぷり!!いかにもお肉屋さんのお総菜って感じ。
衣がサクサク、お肉はジューシーで超おいしいっ(*^O^*)
注文後に作ってくれるサンドウィッチ。 待ってる間にも地元の主婦らしき人達がひっきりなしに来店して、迷わず冷凍ケースからミンチカツやコロッケ、ロースカツなどのパックをパーッと買っていきます。
地元の人に評判の店とみた!! そういう店って、なんか安心ですね。
厳選された仔牛を豊かな六甲の緑と水で手間をかけてじっくり育て上げます。
本社冷蔵庫で保存・熟成された肉は、職人の目で一番おいしいタイミングを見極め、丁寧に仕分けされそのまま店頭で直売されます。その全てに職人の目や手がかかっているから新鮮さ、おいしさが違うと各方面から評判をいただいています。」(HPより)
そのやまがきさんのお総菜店。 神戸に着いた初日に、ホテルのシャトルバス乗り場がある「ミント神戸」の地下で偶然見つけてつい買ってしまった「ビーフカツサンド」
黒毛和牛をうす~くスライスして、ミルフィーユ状に重ねたビーフカツのサンドウィッチ。
キャベツもソースもたっぷり!!いかにもお肉屋さんのお総菜って感じ。
衣がサクサク、お肉はジューシーで超おいしいっ(*^O^*)
注文後に作ってくれるサンドウィッチ。 待ってる間にも地元の主婦らしき人達がひっきりなしに来店して、迷わず冷凍ケースからミンチカツやコロッケ、ロースカツなどのパックをパーッと買っていきます。
地元の人に評判の店とみた!! そういう店って、なんか安心ですね。
by j-candy
| 2012-04-14 12:13
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